春节将至，人们聚会聚餐的机会增多，而急性胰腺炎的发病率也随之上升。北京天坛医院的专家提醒读者，在节日期间要注意“三不”饮食原则。

“三不”即不要暴饮暴食，不要食用油腻食物，不要大量饮酒。特别是在春节期间，应该选择清淡、易消化、少脂肪的食物，避免摄入肥肉、油炸食物等高脂肪食物。

专家介绍，急性胰腺炎主要表现为突然的上腹疼痛，多在中上腹部，也可能向左上腹、右上腹或脐部延伸，甚至牵涉到左肩和腰背部。患者常伴有腹胀、恶心、呕吐，有时还会吐胆汁，呕吐后腹痛不减。特别是对于有胆石症、慢性胆囊炎以及吐蛔虫史的患者，在饮食或饮酒后突然出现剧烈上腹疼痛时，应该及时就医，切不可盲目服用止痛药，以免延误诊断和治疗的时机。