胃癌术后是否需要化疗取决于具体的病情和医生的建议。一般来说，化疗的时间取决于肿瘤的分期、病理类型、手术切除的范围以及患者的身体状况等因素。

以下是一些常见的化疗方案和治疗时间：

1. 术后辅助化疗：术后辅助化疗是在手术切除肿瘤后进行的化疗。化疗的时间通常为2-6个月，具体取决于医生的建议。

2. 术后辅助化疗加靶向治疗：这种治疗方案是在术后辅助化疗的基础上，加入靶向治疗药物。化疗的时间通常为6-12个月，具体取决于医生的建议。

3. 术后辅助化疗加免疫治疗：这种治疗方案是在术后辅助化疗的基础上，加入免疫治疗药物。化疗的时间通常为6-12个月，具体取决于医生的建议。

需要注意的是，化疗的时间和方案可能会因个体差异而有所不同。因此，建议在胃癌术后，患者应与医生进行详细的讨论和评估，以确定最佳的治疗方案和治疗时间。