饮食调理对于脂肪肝的治疗和预防非常重要。以下是一些建议，可以帮助你调理饮食，缓解脂肪肝的症状：

1. 控制热量摄入：脂肪肝患者需要控制热量摄入，避免肥胖。建议每天摄入的热量应控制在1500-2000卡路里之间。

2. 控制脂肪摄入：脂肪摄入过多是导致脂肪肝的主要原因之一。建议选择低脂肪、高纤维的食物，如蔬菜、水果、全谷类食品和瘦肉。

3. 增加蛋白质摄入：蛋白质是肝脏修复和再生的重要原料。建议选择瘦肉、鱼、豆类、坚果和全谷类食品来增加蛋白质摄入。

4. 控制碳水化合物摄入：过多的碳水化合物摄入会导致血糖波动，对肝脏不利。建议选择低GI（血糖指数）的碳水化合物，如全谷类食品、蔬菜和水果。

5. 增加膳食纤维摄入：膳食纤维有助于消化和排便，减少肝脏负担。建议选择高纤维的蔬菜、水果和全谷类食品。

6. 控制饮酒：饮酒是导致脂肪肝的重要因素之一。建议限制饮酒量，男性每天不超过2个标准饮品，女性每天不超过1个标准饮品。

7. 控制糖尿病：糖尿病是导致脂肪肝的常见并发症之一。建议控制血糖水平，保持血糖在正常范围内。

8. 补充维生素和矿物质：维生素和矿物质对肝脏健康至关重要。建议摄入足够的维生素C、维生素E、叶酸、维生素B族和矿物质如镁、锌、硒等。

9. 控制药物和化学物质：某些药物和化学物质可能对肝脏造成损害，建议咨询医生，避免使用可能损害肝脏的药物和化学物质。

总之，通过控制热量、脂肪、碳水化合物、增加蛋白质、纤维和维生素矿物质的摄入，可以帮助调理饮食，缓解脂肪肝的症状。同时，定期进行体检，遵循医生的建议，也是非常重要的。