孕妇在怀孕期间是可以适量食用牛肉的。牛肉是一种营养丰富的食物，含有丰富的蛋白质、铁质和维生素B12等营养素，对孕妇和胎儿的健康都有益处。

然而，孕妇在食用牛肉时需要注意以下几点：

1. 选择新鲜的牛肉：尽量选择新鲜的牛肉，避免食用过期或变质的牛肉。

2. 控制食用量：孕妇在怀孕期间需要控制牛肉的食用量，避免过量食用导致营养过剩。

3. 避免生食或半生食牛肉：孕妇应避免生食或半生食牛肉，以免感染细菌或寄生虫。

4. 注意食品安全：孕妇在购买和烹饪牛肉时，应选择正规的市场和商家，确保食品安全。

总之，孕妇在怀孕期间适量食用牛肉是可以的，但需要注意食品安全和食用量。如果您对具体的饮食建议还有其他问题，建议咨询专业医生或营养师的意见。