胃切除手术是一种常见的手术治疗方法，用于治疗各种胃肠道疾病。手术后的生存期取决于具体的手术类型、患者的身体状况以及术后的康复情况。

一般来说，胃切除手术后的生存期与手术的类型、手术的复杂性以及术后的并发症有关。例如，部分胃切除手术（如胃息肉切除术）通常比较简单，术后并发症较少，患者的生存期较长。而全胃切除手术（如胃癌手术）则比较复杂，术后并发症较多，患者的生存期可能较短。

此外，患者的身体状况也会影响手术的康复和生存期。例如，患者的年龄、体重、健康状况、手术前的疾病状态等，都会影响手术的康复和生存期。

术后的康复也是影响生存期的重要因素。手术后的康复期通常需要一段时间，包括术后的恢复期、饮食调整、药物治疗等。患者在康复期需要遵循医生的建议，积极进行康复治疗，以促进伤口愈合和功能恢复。

总之，胃切除手术后的生存期因手术类型、患者的身体状况和术后的康复情况而异。一般来说，手术后的生存期较长，但具体生存期因个体差异而异。患者在术后需要积极进行康复治疗，以促进伤口愈合和功能恢复，提高生存质量。