胃息肉手术的恢复时间因个体差异而异，但通常需要数周至数月的时间。具体恢复时间取决于手术的类型、手术的复杂性、手术后的护理以及个人体质等因素。

手术后，胃息肉手术的恢复过程通常包括以下几个阶段：

1. 手术当天：在手术后的当天，你可能会感到疼痛和不适。医生通常会给你使用止痛药物来缓解疼痛。

2. 手术后的几天：在手术后的几天里，你可能会感到疼痛和不适，但通常随着时间的推移会逐渐减轻。医生可能会建议你在术后的几天内避免剧烈运动和重物。

3. 手术后的数周至数月：在手术后的数周至数月内，你的身体会逐渐恢复。这个阶段可能包括消化功能、胃肠道蠕动和胃黏膜的恢复。在这个阶段，你可能还需要继续遵循医生的建议，包括饮食、药物和康复治疗。

4. 手术后的康复期：在手术后的康复期，你的身体将逐渐适应手术后的变化。这个阶段可能包括定期的复诊和检查，以确保手术效果和恢复情况。

总之，胃息肉手术后的恢复时间因个体差异而异，但通常需要数周至数月的时间。在手术后的恢复过程中，遵循医生的建议和康复计划，保持良好的饮食和生活习惯，有助于加速康复。