脂肪肝是一种常见的肝脏疾病，患者可以通过以下方法来预防：

1. 控制体重：肥胖是脂肪肝的主要危险因素之一，因此患者应该控制体重，尽量保持健康的体重范围。

2. 健康饮食：患者应该选择低脂肪、高纤维的食物，如蔬菜、水果、全谷物和瘦肉。避免摄入过多的饱和脂肪和反式脂肪，如动物脂肪和加工食品。

3. 控制饮酒：饮酒是脂肪肝的另一个重要危险因素，患者应该限制饮酒量，最好戒酒。

4. 控制糖尿病：糖尿病也是脂肪肝的常见并发症之一，患者应该控制血糖水平，定期检查血糖，并遵循医生的治疗建议。

5. 锻炼身体：适量的体育锻炼可以帮助患者控制体重，促进新陈代谢，减少脂肪肝的风险。

6. 定期体检：脂肪肝患者应该定期进行体检，包括肝功能检查，以便及早发现和治疗脂肪肝。

总之，脂肪肝患者应该采取健康的生活方式，控制体重、饮食、饮酒和糖尿病，并定期进行体检，以预防脂肪肝的发生和进展。