宝贝长湿疹时，吃鸡蛋可能会引起不适。鸡蛋可能含有一些过敏原，如卵清蛋白和蛋黄中的卵黄蛋白，这些成分可能会刺激宝宝的皮肤，导致湿疹症状的加重。

因此，在宝宝长湿疹期间，最好避免吃鸡蛋。如果宝宝对鸡蛋过敏，即使宝宝没有湿疹，也可能出现皮肤红肿、瘙痒、起疹子等症状。

如果你的宝宝对鸡蛋过敏，可以选择其他蛋白质来源，如鱼、虾、鸡肉、豆腐等。这些食物含有丰富的蛋白质，可以满足宝宝的营养需求。

如果你的宝宝对鸡蛋不过敏，可以在医生的建议下，少量尝试吃煮熟的鸡蛋。不过，为了确保宝宝的安全，最好先在宝宝身上进行小面积的皮肤测试，观察是否有过敏反应。

总的来说，在宝宝长湿疹期间，最好避免吃鸡蛋，选择其他蛋白质来源。如果宝宝对鸡蛋不过敏，可以在医生的建议下尝试少量吃煮熟的鸡蛋。