胃癌手术是一种治疗胃癌的有效方法，手术后患者的生存期取决于多种因素，包括肿瘤分期、手术类型、术后治疗方案等。一般来说，手术后患者的生存期与肿瘤的分期有关。

胃癌的分期是根据肿瘤的大小、是否侵犯周围组织和淋巴结转移情况来划分的。一般来说，早期胃癌（T1期）的预后较好，手术后的5年生存率可以达到90%以上。而晚期胃癌（T4期）的预后较差，手术后的5年生存率可能只有20%左右。

手术类型也是影响生存期的重要因素。常见的胃癌手术包括胃切除术、胃空肠吻合术、胃切除术加空肠代胃术等。不同手术类型的治疗效果和术后并发症风险不同，因此手术的选择应根据患者的具体情况来决定。

术后治疗方案也是影响生存期的重要因素。术后的化疗、放疗、靶向治疗等治疗方法可以提高患者的生存率。此外，术后的康复和饮食管理也对患者的生存期有重要影响。

总之，胃癌手术后的生存期是一个复杂的问题，具体的生存期取决于患者的具体情况和治疗方案。建议在手术前咨询专业医生，了解手术的风险和预后，以便做出正确的决策。