癫痫病的诊断步骤和方法可以分为以下几个步骤：

1. 病史采集：医生会详细询问患者的病史，包括癫痫发作的症状、发作频率、发作持续时间、发作的触发因素等。此外，医生还会了解患者的家族病史，以及是否有其他潜在的神经系统疾病。

2. 体格检查：医生会进行详细的体格检查，包括神经系统检查、心肺功能检查、血液检查等。这些检查可以帮助医生排除其他可能导致癫痫发作的疾病。

3. 脑电图（EEG）：脑电图是诊断癫痫病的重要方法之一。通过记录患者的脑电活动，医生可以观察癫痫发作时的脑电波形，从而确定癫痫的类型和发作机制。

4. 影像学检查：影像学检查包括磁共振成像（MRI）和脑电图（CT）等。这些检查可以帮助医生确定癫痫的病因，例如是否存在脑结构异常或肿瘤等。

5. 癫痫发作的观察：医生可能会要求患者在发作时进行观察，以便更好地了解发作的特点和频率。

6. 癫痫病的诊断：综合上述检查结果，医生可以进行癫痫病的诊断。癫痫病的诊断通常需要综合多个方面的信息，包括病史、体格检查、脑电图、影像学检查和发作观察等。

总的来说，诊断癫痫病需要医生综合运用病史采集、体格检查、脑电图、影像学检查和发作观察等方法，以确定癫痫的类型、病因和发作机制。