扁桃体炎是一种常见的炎症疾病，饮食在扁桃体炎的治疗和康复中起着重要的作用。以下是一些扁桃体炎的饮食宜忌：

宜

1. 清淡饮食：扁桃体炎患者应尽量避免辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、生姜、葱、蒜等，以免刺激炎症。
2. 高纤维食物：扁桃体炎患者应多吃高纤维食物，如蔬菜、水果、全谷类等，有助于消化和排便，减轻炎症。
3. 富含维生素C的食物：维生素C有助于增强免疫力，扁桃体炎患者应多吃富含维生素C的食物，如柠檬、橙子、草莓、猕猴桃等。
4. 清淡蛋白质：扁桃体炎患者可以选择清淡的蛋白质食物，如鱼、虾、鸡肉、豆腐等，以补充营养。

忌

1. 辛辣食物：扁桃体炎患者应尽量避免辛辣食物，如辣椒、生姜、葱、蒜等，以免刺激炎症。
2. 油腻食物：扁桃体炎患者应尽量避免油腻食物，如肥肉、油炸食品等，以免加重炎症。
3. 刺激性食物：扁桃体炎患者应尽量避免刺激性食物，如咖啡、浓茶、碳酸饮料等，以免刺激炎症。
4. 饮酒：扁桃体炎患者应尽量避免饮酒，以免加重炎症。

总之，扁桃体炎患者在饮食上应尽量清淡、高纤维、富含维生素C和清淡蛋白质，避免辛辣、油腻、刺激性和饮酒。这样有助于缓解炎症，促进康复。