菇类确实是减肥瘦身的绝佳选择。以下是一些菇类蔬菜，它们富含营养，而且有助于减肥：

1. 香菇：香菇是一种低热量、高纤维的蔬菜，富含维生素B和矿物质。它们有助于控制食欲，促进消化，并帮助燃烧脂肪。

2. 平菇：平菇是一种低热量、高纤维的蔬菜，富含维生素C和矿物质。它们有助于控制食欲，促进消化，并帮助燃烧脂肪。

3. 竹荪：竹荪是一种低热量、高纤维的蔬菜，富含维生素C和矿物质。它们有助于控制食欲，促进消化，并帮助燃烧脂肪。

4. 金针菇：金针菇是一种低热量、高纤维的蔬菜，富含维生素B和矿物质。它们有助于控制食欲，促进消化，并帮助燃烧脂肪。

5. 茶树菇：茶树菇是一种低热量、高纤维的蔬菜，富含维生素C和矿物质。它们有助于控制食欲，促进消化，并帮助燃烧脂肪。

这些菇类蔬菜不仅营养丰富，而且有助于减肥。你可以将它们加入到你的饮食中，以帮助你达到减肥目标。