乙肝患者容易伤胃的原因主要有以下几个方面：

1. 药物副作用：乙肝患者常常需要长期服用抗病毒药物，如拉米夫定、恩替卡韦等。这些药物可能会对胃黏膜产生一定的刺激和损伤作用，导致胃黏膜炎症、溃疡等消化系统问题。

2. 饮食不当：乙肝患者在饮食上需要注意一些禁忌，如避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及避免饮酒等。这些不良饮食习惯可能导致胃黏膜炎症、溃疡等消化系统问题。

3. 心理压力：乙肝患者常常存在一定的心理压力，如担心病情进展、担心传染给家人等。这些心理压力可能导致胃肠道功能紊乱，进而引发消化系统问题。

4. 肝功能异常：乙肝患者常常存在肝功能异常，如黄疸、转氨酶升高等。这些肝功能异常可能导致胃肠道消化吸收功能障碍，进而引发消化系统问题。

因此，乙肝患者在治疗和日常生活中，需要注意饮食健康、避免药物和心理压力等，以保护胃肠道健康。如果出现胃肠道不适症状，应及时就医，进行相应的检查和治疗。