胃癌的传染途径主要是消化道的接触，包括唾液。然而，胃癌的传染并不一定通过唾液直接传染给家人。胃癌的传染风险取决于具体的传播途径和感染条件。

胃癌的传染途径主要包括：

1. 食物和饮水：胃癌患者在进食或饮用含有病原体的食物或水时，病原体可能通过消化道进入体内。

2. 消化道直接接触：胃癌患者在与家人进行直接的消化道接触（如共用餐具、共用牙刷等）时，病原体可能通过消化道进入家人体内。

3. 空气传播：胃癌患者在咳嗽、打喷嚏或呕吐时，可能通过空气中的飞沫传播病原体。

尽管胃癌的传染途径包括唾液，但唾液中的病原体数量通常较少，传染的风险相对较低。此外，胃癌的传染风险还与病原体的数量、传染性和感染条件有关。

为了减少胃癌的传染风险，建议胃癌患者采取以下措施：

1. 保持良好的个人卫生习惯，勤洗手，避免共用餐具和牙刷。

2. 避免与胃癌患者密切接触，特别是在咳嗽、打喷嚏或呕吐时。

3. 保持良好的饮食卫生，避免食用生食或未经煮熟的食物。

4. 定期进行胃肠道检查，及时发现和治疗胃部疾病。

总的来说，胃癌的传染风险取决于具体的传播途径和感染条件，唾液传染的风险相对较低。通过采取适当的预防措施，可以降低胃癌的传染风险。