鼻窦炎是一种常见的疾病，饮食调理在治疗和缓解症状方面起着重要的作用。以下是一些建议，供鼻窦炎患者参考：

1. 多饮水：保持足够的水分摄入有助于稀释黏液，减轻鼻窦炎的症状。建议每天喝足够的水，保持足够的水分摄入。

2. 食用清淡饮食：避免食用辛辣、油腻和刺激性食物，如辣椒、油炸食品、巧克力等。这些食物会加重鼻窦炎的症状。

3. 多吃新鲜蔬菜和水果：这些食物富含维生素和矿物质，有助于提高免疫力，缓解鼻窦炎的症状。建议选择新鲜的蔬菜和水果，如胡萝卜、菠菜、西红柿、苹果、橙子等。

4. 食用富含维生素C的食物：维生素C有助于提高免疫力，有助于缓解鼻窦炎的症状。建议摄入富含维生素C的食物，如柑橘类水果、草莓、猕猴桃等。

5. 食用富含锌的食物：锌有助于增强免疫力，有助于缓解鼻窦炎的症状。建议摄入富含锌的食物，如牡蛎、瘦肉、鸡肉、豆类等。

6. 避免饮酒和吸烟：饮酒和吸烟会加重鼻窦炎的症状，建议患者避免饮酒和吸烟。

7. 避免食用过敏食物：一些食物可能引起鼻窦炎的加重，建议患者避免食用过敏食物，如牛奶、鸡蛋、花生、坚果等。

总之，鼻窦炎患者的饮食调理应该以清淡、新鲜、富含维生素和矿物质的食物为主，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物和过敏食物。此外，保持足够的水分摄入也是非常重要的。