拆烤瓷牙换全瓷牙的时间取决于具体情况，包括患者的牙齿状况、医生的治疗方案以及患者的个人情况。一般来说，拆烤瓷牙和换全瓷牙通常需要2-3次的就诊。

具体步骤如下：

1. 拆烤瓷牙：首先，医生会检查烤瓷牙的情况，确定是否需要拆掉。如果烤瓷牙没有问题，医生可能只需要进行一些表面处理，如打磨和抛光。如果烤瓷牙存在问题，如松动、断裂或破损，医生可能会使用特殊的工具来拆掉烤瓷牙。

2. 准备全瓷牙：在拆掉烤瓷牙后，医生会准备全瓷牙。这可能包括准备牙模、选择合适的全瓷牙材料、设计全瓷牙的形状和尺寸等。

3. 安装全瓷牙：在准备完成后，医生会安装全瓷牙。这可能包括准备牙齿表面、安装全瓷牙、调整全瓷牙的位置和咬合等。

4. 修复和调整：安装全瓷牙后，医生可能会进行修复和调整，以确保全瓷牙与牙齿的咬合和美观度。

总的来说，拆烤瓷牙换全瓷牙通常需要2-3次的就诊，具体时间取决于患者的具体情况。在治疗过程中，患者可能需要进行一些额外的检查和治疗，如X光检查、牙齿清洁等。