手指皮肤变硬脱皮可能是多种原因引起的，包括：

1. 皮肤干燥：手指皮肤变硬脱皮可能是因为皮肤缺乏足够的水分。这可能是由于环境干燥、缺乏保湿剂或过度洗手等因素引起的。

2. 皮肤疾病：某些皮肤疾病，如银屑病、硬皮病或鱼鳞病，也可能导致手指皮肤变硬脱皮。这些疾病通常伴随着其他症状，如皮肤瘙痒、疼痛或肿胀。

3. 营养不良：缺乏某些营养物质，如维生素A、维生素B或维生素E，也可能导致手指皮肤变硬脱皮。

4. 药物副作用：某些药物可能会引起手指皮肤变硬脱皮。这些药物包括某些抗生素、免疫抑制剂和化疗药物。

如果你的手指皮肤变硬脱皮，建议你采取以下措施：

1. 保持皮肤湿润：使用保湿剂，如润肤霜或乳液，涂抹在皮肤上，以保持皮肤湿润。

2. 避免过度洗手：过度洗手可能会导致皮肤干燥，因此尽量减少洗手的频率。

3. 避免过度摩擦：避免手指皮肤过度摩擦，如频繁使用手套或用力抓取物品。

4. 补充营养：确保摄入足够的维生素A、维生素B和维生素E，以帮助皮肤健康。

如果你的症状持续存在或加重，建议咨询皮肤科医生进行进一步评估和治疗。