是的，新冠感染可以通过验血来检测。验血可以检测血液中的病毒RNA（核糖核酸），这是新冠病毒感染的标志物。

具体来说，验血可以通过检测病毒RNA的定量来确定是否感染了新冠病毒。这种检测方法通常被称为实时聚合酶链反应（RT-PCR），它通过分析病毒RNA的浓度来评估感染的严重程度。

然而，验血检测并不是100%准确的。一些因素，如病毒载量低、检测窗口期短、样本处理不当等，可能会影响检测的准确性。因此，验血检测通常与其他检测方法（如鼻咽拭子检测）结合使用，以提高检测的准确性。

总之，验血可以作为新冠感染的检测方法之一，但需要结合其他检测方法来提高准确性。如果你担心自己感染了新冠病毒，建议咨询专业医生或医疗机构，了解具体的检测方法和建议。