白癜风患者是否能吃辣椒，取决于白癜风的具体情况和辣椒的辣度。一般来说，辣椒可能对白癜风病情没有直接影响，但如果患者对辣椒过敏或者辣椒会加重皮肤炎症，那么最好避免食用辣椒。

辣椒中含有辣椒素，这是一种刺激性物质，可能对某些人的皮肤产生刺激。对于白癜风患者来说，辣椒素可能会加重皮肤炎症，导致白斑扩散。因此，如果你是白癜风患者，最好先咨询医生，了解辣椒对你的具体影响，再决定是否食用辣椒。

如果你的白癜风病情稳定，皮肤没有炎症，你可以尝试少量食用辣椒，观察是否有任何不适症状。如果你发现辣椒会加重你的皮肤炎症，最好避免食用。

总的来说，辣椒对白癜风患者的影响因人而异，最好咨询医生，了解具体情况后再做出决定。