是的，宝宝感冒咳嗽时可以吃苹果。苹果含有丰富的维生素C和纤维素，可以帮助宝宝增强免疫力，缓解咳嗽症状。但是，宝宝在感冒期间最好还是咨询医生，以确定是否适合吃苹果，以及是否需要调整饮食。

以下是一些建议，供您参考：

1. 选择新鲜的苹果：新鲜的苹果口感更好，营养价值更高。

2. 选择合适的品种：有些品种的苹果可能更适合宝宝食用，比如脆甜多汁的红富士。

3. 切成小块：将苹果切成小块，方便宝宝咀嚼和吞咽。

4. 避免吃生苹果：生苹果可能会引起宝宝肠胃不适，建议先在热水中浸泡几分钟，或者用蒸锅蒸熟后再给宝宝食用。

5. 搭配其他食物：除了苹果，还可以搭配一些其他食物，比如蜂蜜、酸奶等，以增加营养价值。

希望这些建议对您有所帮助，如果宝宝有任何不适症状，请咨询医生以获取更专业的建议。