手皮肤受了外伤后，喝酒可能会导致伤口愈合缓慢，因为酒精会刺激伤口，引起疼痛和不适感。此外，酒精还可能影响伤口周围的血液循环，导致伤口难以愈合。因此，建议在手皮肤受伤期间避免喝酒。

除了喝酒，手皮肤受伤后还有一些禁忌事项需要注意：

1. 避免使用刺激性药物：某些药物可能对皮肤造成刺激，导致伤口疼痛和不适感。因此，在使用药物之前，最好咨询医生或药剂师的建议。

2. 避免使用刺激性护肤品：一些护肤品可能含有刺激性成分，如酒精、香料等，这些成分可能会刺激伤口，导致疼痛和不适感。因此，在使用护肤品之前，最好先了解其成分，并咨询医生或药剂师的建议。

3. 避免使用热水或热敷：热水或热敷可能会刺激伤口，导致疼痛和不适感。因此，在伤口愈合期间，最好避免使用热水或热敷。

4. 避免使用刺激性食物：某些食物可能对皮肤造成刺激，导致伤口疼痛和不适感。因此，在伤口愈合期间，最好避免食用刺激性食物，如辣椒、生姜等。

总之，手皮肤受伤后，应尽量避免使用刺激性药物、护肤品、热水或热敷，以及刺激性食物。如果伤口疼痛或不适感严重，建议咨询医生或药剂师的建议。