对于苹果患者来说，选择合适的食物非常重要。以下是一些建议：

1. 新鲜水果：新鲜的水果，如苹果、橙子、草莓等，富含维生素C和抗氧化物质，有助于提高免疫力和促进伤口愈合。

2. 蔬菜：蔬菜如菠菜、胡萝卜、西红柿等，富含维生素A、C和E，有助于增强免疫力和抗氧化作用。

3. 全谷类：全谷类如全麦面包、糙米、燕麦等，富含纤维和B族维生素，有助于消化和提供能量。

4. 低脂蛋白质：选择低脂蛋白质，如鱼、鸡胸肉、豆类等，有助于提供足够的蛋白质，同时减少脂肪摄入。

5. 低糖食品：选择低糖食品，如水果、蔬菜、全谷类等，有助于控制血糖水平，减少糖尿病的风险。

6. 健康脂肪：选择健康的脂肪，如鱼油、坚果、橄榄油等，有助于提供必需的脂肪酸，同时减少饱和脂肪的摄入。

总之，苹果患者应该选择富含维生素、纤维和抗氧化物质的食物，同时控制脂肪和糖的摄入。建议咨询专业医生或营养师，以获取个性化的饮食建议。