是的，抽血检查可以用于检测鼻咽癌。抽血可以检测血液中的肿瘤标记物，如EB病毒抗原（EBV-VCA）和EB病毒DNA。这些标记物可以提示鼻咽癌的存在。然而，抽血检查并不能直接诊断鼻咽癌，还需要结合其他检查方法，如鼻咽镜检查、CT扫描、磁共振成像等，以确定是否存在肿瘤。因此，抽血检查在鼻咽癌的诊断中只是一个辅助手段。

具体的抽血检查方法包括：

1. 血液样本采集：通常通过静脉穿刺或动脉穿刺采集血液样本。

2. 血液样本处理：将采集到的血液样本进行处理，包括离心、分离、保存等步骤。

3. 肿瘤标记物检测：将处理过的血液样本进行肿瘤标记物检测，如EBV-VCA和EB病毒DNA。

4. 结果分析：根据检测结果进行分析，包括肿瘤标记物浓度的测量和临床意义解释。

需要注意的是，抽血检查只是鼻咽癌诊断中的一部分，还需要结合其他检查方法进行综合分析。因此，在进行抽血检查之前，建议咨询专业医生，了解具体的检查方法和结果解释。