膀胱癌晚期的患者需要注意饮食，以下是一些建议：

1. 高纤维食物：高纤维食物可以帮助缓解便秘，如全谷类、豆类、蔬菜和水果。但是，一些高纤维食物可能含有刺激膀胱壁的纤维，如燕麦、大麦、全麦面包等，患者可以选择低纤维或加工过的高纤维食物。

2. 高盐食物：高盐食物可能导致尿量增加，增加膀胱的负担，如腌制食品、咸肉、咸蛋等。患者可以选择低盐或无盐食物。

3. 刺激性食物：一些刺激性食物可能刺激膀胱壁，如辣椒、芥末、生姜等。患者可以选择低刺激性食物。

4. 高糖食物：高糖食物可能导致血糖升高，增加尿糖，可能对膀胱造成刺激。患者可以选择低糖或无糖食物。

5. 咖啡因和酒精：咖啡因和酒精可能刺激膀胱壁，增加尿量，增加膀胱的负担。患者可以选择不喝或少喝含咖啡因和酒精的饮料。

6. 高脂肪食物：高脂肪食物可能增加体重，增加对膀胱的负担。患者可以选择低脂肪或高纤维脂肪食物。

总之，患者应该选择低纤维、低盐、低糖、低刺激性、低脂肪的食物，避免刺激膀胱壁的食物。此外，患者可以咨询专业医生或营养师，以获取个性化的饮食建议。