消化性溃疡是一种常见的胃肠道疾病，患者在饮食方面需要特别注意。嚼口香糖和喝酸奶可能会对溃疡的治疗和康复产生不同的影响。

嚼口香糖：嚼口香糖可能会刺激胃酸分泌，这可能会加重消化性溃疡的症状。此外，口香糖中的糖分和添加剂也可能对溃疡愈合产生不利影响。因此，消化性溃疡患者最好避免嚼口香糖，特别是在溃疡活动期。

喝酸奶：酸奶含有益生菌和乳酸菌，这些细菌可以帮助消化和促进胃肠道健康。酸奶中的蛋白质和钙质也有助于溃疡的愈合。因此，消化性溃疡患者可以适量饮用酸奶，尤其是那些已经进入溃疡愈合期的患者。

总的来说，消化性溃疡患者应该避免嚼口香糖，特别是在溃疡活动期。而喝酸奶可以适量饮用，尤其是已经进入溃疡愈合期的患者。当然，具体的饮食建议最好咨询医生或专业营养师的意见。