胃癌是一种严重的消化系统恶性肿瘤，保守治疗通常包括以下几个方面：

1. 手术治疗：手术是胃癌治疗的主要方法，包括根治性手术和姑息性手术。根治性手术旨在完全切除肿瘤，而姑息性手术则旨在减轻症状和延长生存期。

2. 化疗：化疗是用药物治疗肿瘤的方法，通常与手术治疗一起使用。化疗药物可以杀死癌细胞，并抑制其生长和扩散。

3. 放疗：放疗是用高能射线杀死癌细胞的治疗方法。放疗通常与手术治疗一起使用，以进一步杀死残留的癌细胞。

4. 靶向治疗：靶向治疗是一种针对特定癌细胞分子的疗法。靶向药物可以阻止癌细胞的生长和扩散，并减轻症状。

5. 免疫治疗：免疫治疗是一种利用患者的免疫系统攻击癌细胞的治疗方法。免疫治疗通常与化疗或靶向治疗一起使用。

保守治疗的选择取决于肿瘤的分期和患者的身体状况。在治疗过程中，患者需要定期接受检查，以确保治疗的效果和并发症的发现。此外，患者还可以通过饮食和生活方式的改变来改善治疗效果。