山楂是一种常见的水果，含有一定的糖分。对于糖尿病患者来说，食用山楂需要注意控制血糖水平。

首先，山楂的糖分含量较高，每100克山楂中大约含有15克左右的糖分。因此，糖尿病患者在食用山楂时需要注意控制摄入量，避免血糖水平升高。

其次，山楂中的一些成分，如黄酮类化合物和三萜类化合物，具有一定的降糖作用。这些成分可以促进胰岛素的分泌，降低血糖水平。因此，糖尿病患者在食用山楂时，可以适量摄入，以促进血糖的控制。

总的来说，糖尿病患者在食用山楂时需要注意控制摄入量，并选择低糖分的山楂品种。同时，可以适量摄入山楂中的降糖成分，以促进血糖的控制。建议糖尿病患者在食用山楂前咨询专业医生或营养师的意见，以制定个性化的饮食计划。