老年人脑萎缩是一种常见的神经系统疾病，其主要症状包括记忆力下降、思维能力减退、语言障碍等。以下是老年人脑萎缩的护理建议：

1. 饮食调理：老年人应该保持均衡的饮食，多吃富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如鱼类、豆类、蔬菜和水果等。同时，应避免过度摄入盐分和糖分。

2. 适当运动：适当的运动可以促进血液循环和新陈代谢，有助于改善脑部功能。但是老年人应该选择适合自己的运动方式，并避免过度劳累。

3. 保持良好的睡眠：睡眠对于老年人的身体健康非常重要。他们应该保持规律的睡眠时间，并尽量避免熬夜。

4. 定期复查：老年人应该定期进行脑部检查，以便及时发现并治疗任何问题。

5. 心理疏导：老年人常常会出现焦虑、抑郁等情绪问题，这些问题可能会加重脑萎缩的症状。因此，老年人应该积极寻求心理咨询或者参加相关活动，以缓解压力和焦虑。

总之，老年人脑萎缩需要全面、科学的护理措施。通过合理饮食、适当运动、规律的睡眠和定期复查等方式，可以有效地预防和治疗脑萎缩。