山药豆糖葫芦是一种传统的中国小吃，通常由山药、豆粉和糖制成。虽然山药是一种健康的食物，但是孕妇在食用山药豆糖葫芦时，仍然需要注意以下几点：

1. 营养价值：山药豆糖葫芦的主要成分是山药和糖，山药含有丰富的淀粉、蛋白质和维生素，是一种营养丰富的食物。糖则可以提供能量，但是过量摄入糖可能会导致孕妇血糖升高，所以建议孕妇适量食用。

2. 过敏反应：山药豆糖葫芦中可能含有一些过敏原，如小麦、大豆等，孕妇在食用前最好了解配料表，避免过敏原。

3. 热量和糖分：山药豆糖葫芦中的糖含量较高，孕妇在食用时需要注意控制糖的摄入量，以免导致体重增加过快。

综上所述，孕妇在食用山药豆糖葫芦时，建议适量食用，并注意营养均衡和糖的摄入量。如果有任何过敏反应或健康问题，最好在食用前咨询医生或专业营养师的建议。