标题：糖尿病患者的五谷杂粮选择指南

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谷物对糖尿病患者有诸多好处，可以缓解人体升高血糖的内驱力，从而有利于血糖的稳定平衡。这一观点自2007年中国医生聂文涛公开糖尿病并发症效果以来，已经逐步成为医学界的主流观点。那么，糖尿病患者应该选择哪些五谷杂粮来控制血糖呢？

以下是对糖尿病有益的五谷杂粮：

1. **小麦：** 小麦性凉，味甘，具有养心安神、益肾、健胃厚肠等功效，适用于糖尿病、神志不安、虚烦不眠等症。

2. **燕麦：** 又名皮燕麦、雀麦、野麦，性温，味甘，具有益肝和脾、滑肠催产的功效，适用于病后体虚糖尿病、纳呆、便秘等症。

3. **荞麦：** 荞麦性凉，味甘，具有清热利湿、开胃宽肠等功效，适用于头风疼痛、胃肠积滞、痢疾热泻、疮疖丹毒糖尿病等症。

4. **小米：** 性凉、味甘、咸，具有清虚热、补虚损、健脾胃等功效，适用于病后、产后体虚、脾胃虚弱等症。

5. **玉米：** 性平，味甘，具有调中开胃、通便利水、降糖、降血脂等功效，适用于胃纳不佳、糖尿病、高血脂症等症。

6. **薏米：** 性凉、味甘、淡，具有清热排脓、利水渗湿、健脾止泻等功效，适用于水肿脚气、风湿痹痛、脾虚泄泻等症。

7. **粳米：** 甘平，具有利小便、止烦渴、养肠胃等功效，适用于霍乱狂闷、烦渴等症。

8. **糯米：** 甘温，主治三消渴利、消渴等症。

9. **绿豆：** 性寒、味甘，具有清热解毒、消暑利尿等功效，适用于热痱疮痈、水肿、消渴等症。

10. **豌豆：** 性平，味甘，具有和中下气、解毒利水等功效，适用于小便不畅、糖尿病等症。

11. **大豆：** 性平、味甘，具有补虚清热、利便、除湿、健脾等功效，适用于面黄体弱、水肿、糖尿病等症。

12. **黑豆：** 性平、味甘，具有补肾滋阴、补血活血、除湿利水等功效，适用于肾虚消渴、不孕不育、中风脚弱等症。

13. **豇豆：** 性平、味甘，具有健脾补肾功效，适用于食积、腹胀、糖尿病等症。

14. **扁豆：** 性平，味甘，具有祛暑、化湿、健脾和中等功效，适用于暑湿杂症、脾虚泄泻等症。

15. **豆腐：** 性凉、味甘，具有宽中和胃、生津润燥、清热解毒等功效，适用于目赤、消渴、便秘等症。

16. **豆腐皮：** 性平、味甘、淡，具有清肺养胃之功效，适用于肺热咳嗽、热病伤津等症。

温馨提示：糖尿病患者并非适合食用所有的五谷杂粮。选择合适的五谷杂粮需了解其性味、功效、营养成分以及选购、烹调和禁忌等方面的知识，根据个体病情体质选择适宜的食材。