子宫肌瘤手术后，饮食的选择对于恢复和康复非常重要。以下是一些建议，供您参考：

1. 高蛋白质食物：手术后，身体需要更多的蛋白质来修复和修复组织。建议选择鱼、鸡肉、豆类、坚果和鸡蛋等高蛋白质食物。

2. 高纤维食物：纤维有助于消化和排便，有助于子宫肌瘤手术后的康复。建议选择全谷类、水果、蔬菜和豆类等高纤维食物。

3. 易消化食物：手术后，胃肠功能可能受到影响，建议选择易消化的食物，如米粥、面条、蒸煮蔬菜等。

4. 低脂食物：手术后，尽量避免高脂肪食物，以免增加胆固醇和脂肪堆积。建议选择低脂食物，如瘦肉、鱼、豆类和蔬菜。

5. 补充维生素和矿物质：手术后，身体可能需要更多的维生素和矿物质来支持康复。建议选择新鲜水果、蔬菜、全谷类和坚果等食物来补充维生素和矿物质。

6. 喝足够的水：手术后，保持足够的水分摄入非常重要。建议喝足够的水，以帮助身体排毒和促进康复。

总之，子宫肌瘤手术后的饮食应该以高蛋白质、高纤维、易消化、低脂、富含维生素和矿物质的食物为主。同时，尽量避免辛辣、油腻和刺激性食物，以免刺激胃肠道。如果您有任何特殊的饮食需求或健康问题，建议咨询专业医生或营养师的意见。