肠息肉手术后，正常饮食的时间取决于具体的手术情况和患者的康复情况。一般来说，手术后的几天内，医生会建议患者尽量选择清淡、易消化的食物，避免食用过于油腻、辛辣或刺激性食物。

手术后的恢复期通常需要数周或数月，具体时间取决于手术的复杂性和患者的个体差异。在恢复期间，医生可能会建议患者继续保持清淡的饮食，以促进伤口愈合和消化功能的恢复。

在恢复期结束后，患者可以逐渐恢复正常饮食。然而，在恢复期间和手术后的一段时间内，患者可能会出现消化不良、腹泻或消化不良的症状。如果这些症状持续存在，建议患者咨询医生，以便进行进一步的评估和治疗。

总的来说，肠息肉手术后的正常饮食时间因人而异，具体取决于手术情况和患者的康复情况。在恢复期间，患者应该听从医生的建议，保持清淡的饮食，并密切关注自己的症状和恢复情况。