冠心病患者的饮食禁忌是非常重要的，以下是一些常见的饮食禁忌：

1. 高胆固醇食物：冠心病患者应该避免食用高胆固醇食物，如蛋黄、肥肉、动物内脏等。这些食物会增加血液中的胆固醇水平，增加心脏病发作的风险。

2. 高盐食物：过多的盐摄入会增加血压，增加心脏病发作的风险。冠心病患者应该尽量减少食用高盐食物，如腌制食品、加工食品等。

3. 高脂肪食物：冠心病患者应该避免食用高脂肪食物，如油炸食品、肥肉、奶油等。这些食物会增加血液中的胆固醇水平，增加心脏病发作的风险。

4. 高糖食物：过多的糖分摄入会增加血糖水平，导致胰岛素分泌过多，增加心脏病发作的风险。冠心病患者应该尽量减少食用高糖食物，如糖果、甜点、饮料等。

5. 咖啡因：过多的咖啡因摄入会增加心率和血压，增加心脏病发作的风险。冠心病患者应该尽量减少饮用咖啡、茶和含有咖啡因的饮料。

6. 酒精：过多的酒精摄入会增加心脏病发作的风险。冠心病患者应该尽量避免饮酒，或者限制饮酒量。

除了上述禁忌，冠心病患者还应该注意饮食的平衡和多样化，摄入足够的蔬菜、水果、全谷物、低脂肪蛋白质和健康脂肪，保持适当的体重，以促进心脏健康。