胃癌的形成时间因个体差异和具体情况而异。一般来说，胃癌的形成需要数年甚至更长的时间。然而，一些患者可能会更快地发展出胃癌，这可能与遗传、生活方式、饮食习惯等因素有关。

胃癌的形成通常分为几个阶段。在早期的阶段，胃癌可能只是一个微小的肿瘤，称为“原位癌”。这个阶段通常没有明显的症状，但可以通过内窥镜检查或组织活检进行诊断。

接下来，肿瘤可能会进一步发展，进入“进展期”。在这个阶段，肿瘤可能会开始侵入周围的组织，并逐渐增大。进展期的胃癌可能仍然没有明显的症状，但可能会在影像学检查中显示出异常。

最后，肿瘤可能进一步发展，进入“晚期”。在这个阶段，肿瘤可能已经侵入周围的器官或组织，并扩散到其他部位。晚期胃癌可能出现一些症状，如消化不良、体重减轻、疼痛等。

总的来说，胃癌的形成时间因个体差异而异，可能需要数年甚至更长的时间。如果您担心自己可能患有胃癌，建议及时就医进行检查和诊断。