胃溃疡和十二指肠溃疡的患者通常可以食用大米饭。大米饭是一种常见的主食，主要由大米制成，含有丰富的碳水化合物和少量蛋白质、脂肪和纤维。大米饭易于消化，不会对胃溃疡和十二指肠溃疡的患者造成过多的负担。

然而，胃溃疡和十二指肠溃疡的患者在饮食上需要注意一些事项。首先，饮食应尽量避免刺激性食物，如辛辣、酸性和刺激性调味品，以及咖啡、茶和酒精等刺激性饮料。这些食物可能会刺激胃黏膜，导致疼痛和不适。

其次，饮食应尽量避免高纤维食物，如蔬菜、水果和全谷类食品。这些食物可能难以消化，导致胃胀气和不适。

此外，饮食应尽量避免食用过多或过少的食物，以保持胃肠道的正常蠕动和消化功能。

总之，胃溃疡和十二指肠溃疡的患者可以适量食用大米饭，但需要注意避免刺激性食物和高纤维食物，同时保持适量的饮食。如果您对具体的饮食计划有疑问，建议咨询专业医生或营养师的意见。