减肥不当确实可能导致脂肪肝。脂肪肝是指肝脏内脂肪堆积过多，可能与过度节食、营养不良、长期饮酒或药物滥用等因素有关。当身体缺乏足够的营养和能量时，肝脏会试图通过分解脂肪来提供能量，这可能导致脂肪在肝脏内堆积过多，形成脂肪肝。

以下是一些减肥不当可能导致脂肪肝的具体原因：

1. 过度节食：减肥时，如果摄入的热量过低，肝脏无法获得足够的能量，就会试图分解脂肪来提供能量。这可能导致肝脏内脂肪堆积过多，形成脂肪肝。

2. 营养不良：减肥时，如果摄入的营养物质不足，肝脏无法获得足够的营养，也会试图分解脂肪来提供能量。这可能导致肝脏内脂肪堆积过多，形成脂肪肝。

3. 长期饮酒或药物滥用：长期饮酒或药物滥用可能导致肝脏受损，肝脏无法正常分解脂肪，脂肪就会在肝脏内堆积，形成脂肪肝。

为了避免脂肪肝，建议在减肥过程中保持适当的营养摄入，避免过度节食和营养不良。同时，避免长期饮酒或药物滥用，保持健康的生活方式。如果怀疑自己存在脂肪肝，建议咨询医生进行进一步的检查和治疗。