龋齿，也被称为蛀牙，是一种常见的口腔疾病。以下是龋齿的初期症状：

1. 牙齿敏感：龋齿初期，牙齿表面可能会出现敏感，当遇到冷、热、酸或甜的食物时，会感到疼痛或不适。

2. 牙齿变色：龋齿初期，牙齿表面可能会出现颜色变化，如变黄或变黑。这是因为龋齿细菌分解了牙齿的牙釉质，导致牙齿变色。

3. 牙齿表面粗糙：龋齿初期，牙齿表面可能会出现粗糙感，感觉牙齿表面有小的坑洞或小凸起。这是因为龋齿细菌破坏了牙齿表面的牙釉质，导致牙齿表面粗糙。

4. 牙齿疼痛：龋齿初期，牙齿内部可能会出现疼痛感，尤其是在咀嚼食物时。这是因为龋齿细菌破坏了牙齿内部的牙本质，导致牙齿疼痛。

5. 牙龈红肿：龋齿初期，牙龈可能会出现红肿或发炎。这是因为龋齿细菌可能通过牙龈进入口腔，导致牙龈发炎。

如果出现上述症状，建议及时就医，接受专业的口腔检查和治疗。早期治疗可以有效阻止龋齿的发展，保护牙齿健康。