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张忠
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知识库 健康饮食:高血脂患者饮食
健康饮食:高血脂患者饮食
发布时间:2024-07-04
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标题:多种水果助于调理高血脂

一、山楂

被誉为高血脂患者的理想水果,山楂富含三萜类、生物类黄酮和大量维生素C。其功效包括扩张血管壁、降低胆固醇和甘油三酯,并有降血压的作用。除此之外,山楂酸和柠檬酸也展现出显著的降血脂功效。然而,需注意的是,一些老年人食用山楂可能引起反酸等胃部不适,故需谨慎使用。此外,山楂也是中老年人补钙的良好来源。

二、苹果

苹果常常被忽视其降脂效果,但其实富含果胶,这种水溶性膳食纤维有助于与胆汁酸结合,吸收多余的胆固醇和甘油三酯,并助其排出体外。果胶还可与维生素C、果糖等结合,进一步增强降血脂功效。同时,苹果所释放的乙酸也有助于促进胆固醇和甘油三酯的代谢。

三、香蕉

香蕉性味甘冷,具有较高的药用价值。其富含去甲肾上腺素、5-羟色胺及二羟基苯乙胺,主要功效在于清肠胃、治便秘,并具有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等作用。值得一提的是,香蕉的果柄更具降低胆固醇的作用。

四、荔枝

荔枝肉富含维生素C和蛋白质,可增强免疫功能,提高机体抗病能力。其丰富的维生素含量有助于促进微细血管的血液循环,降低胆固醇和甘油三酯,以及降低血压。

五、猕猴桃

猕猴桃富含精氨酸,能有效改善血液流动,预防血栓形成,对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病有特殊功效。同时,猕猴桃也富含维生素C、E、K等营养物质和丰富的膳食纤维,是低脂肪食品的良好选择。


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