肠息肉术后多久能喝酒取决于具体的手术情况和医生的建议。一般来说，肠息肉术后需要一段时间的恢复和观察，以确保手术伤口愈合良好。

在肠息肉手术之后，医生可能会建议您避免饮酒，以减少手术伤口的感染风险。具体的恢复时间取决于手术的复杂性和手术部位的愈合速度。

一般来说，建议您在术后至少等待4-6周，以确保手术伤口愈合良好。在此期间，您可以咨询您的医生，了解具体的恢复时间和饮酒的建议。

一旦手术伤口愈合良好，您可以咨询您的医生，了解您是否可以开始饮酒。然而，您应该记住，饮酒可能会增加手术伤口感染的风险，因此请谨慎行事。

总之，肠息肉术后多久能喝酒取决于具体的手术情况和医生的建议。在术后等待一段时间，并咨询您的医生，以确保您的健康和安全。