急性胃炎是一种常见的消化系统疾病，护理措施可以帮助缓解症状并促进康复。以下是一些急性胃炎的护理措施：

1. 饮食调整：急性胃炎患者应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、咖啡、酒精等。可以选择清淡、易消化的食物，如米粥、面条、煮熟的蔬菜等。

2. 饮食规律：保持规律的饮食习惯，避免暴饮暴食或过度饥饿。这样可以减轻胃的负担，促进胃肠道的修复。

3. 避免过度饮酒：过度饮酒是急性胃炎的常见诱因之一。因此，患者应尽量避免饮酒，或限制饮酒量。

4. 药物治疗：急性胃炎的治疗通常包括药物治疗。患者应遵医嘱使用抗酸药、胃黏膜保护剂等药物，以减轻症状和促进愈合。

5. 休息和睡眠：急性胃炎患者应尽量休息，避免过度劳累。充足的睡眠可以促进胃肠道的修复和康复。

6. 心理疏导：急性胃炎可能导致患者心理压力和焦虑。因此，患者可以通过与家人、朋友或专业心理咨询师进行交流，缓解心理压力。

7. 定期复查：急性胃炎患者应定期进行胃镜检查，以便及时发现和治疗潜在的疾病。

总之，急性胃炎的护理措施包括饮食调整、饮食规律、避免过度饮酒、药物治疗、休息和睡眠、心理疏导以及定期复查。这些措施有助于缓解症状、促进胃肠道的修复和康复。