急性胰腺炎的诊断标准通常包括以下几个方面：

1. 症状：急性胰腺炎的典型症状包括上腹痛、腰背痛、恶心、呕吐、发热、黄疸等。这些症状通常在胰腺炎发作后出现。

2. 体征：急性胰腺炎的体征包括上腹部压痛、腹肌紧张、肌紧张、呼吸急促等。

3. 实验室检查：实验室检查可以提供一些重要的指标，包括：

- 血清淀粉酶：急性胰腺炎时，血清淀粉酶水平通常升高。

- 血清脂肪酶：急性胰腺炎时，血清脂肪酶水平通常升高。

- 血清钙：急性胰腺炎时，血清钙水平通常升高。

4. 影像学检查：影像学检查可以提供一些重要的图像证据，包括：

- CT：CT扫描可以显示胰腺水肿、胰腺炎性渗出、胰腺周围积液等。

- MRI：MRI扫描可以显示胰腺水肿、胰腺炎性渗出、胰腺周围积液等。

5. 病理学检查：病理学检查可以提供胰腺组织病理学的证据，包括：

- 组织病理学：通过组织病理学检查，可以确定胰腺组织是否存在炎症、坏死等病理改变。

综合上述症状、体征、实验室检查和影像学检查，医生可以综合分析，最终做出急性胰腺炎的诊断。