食道癌患者是否能吃甜食，取决于患者的具体病情和医生的建议。一般来说，食道癌患者在治疗期间可能会受到一些饮食限制，以减轻消化负担和避免刺激症状。

对于甜食，一些医生可能会建议患者避免食用，因为甜食可能会刺激食道，导致不适或疼痛。然而，对于一些患者来说，少量食用甜食可能不会引起任何不适，因此是否可以吃甜食，最好咨询医生的意见。

此外，患者在食用甜食时，可以选择一些相对温和的品种，如软糖或果冻，以减少对食道的刺激。同时，患者可以尝试少量食用，观察是否引起不适，如果没有问题，可以逐渐增加食用的量。

总的来说，食道癌患者是否可以吃甜食，需要根据患者的具体病情和医生的建议来决定。患者在食用甜食时，可以注意选择温和的品种，并逐渐增加食用的量，以观察是否引起不适。