牛皮癣患者在饮食上需要特别注意，以下是一些不宜空腹食用的食物：

1. 辛辣食物：如辣椒、花椒、生姜等，这些食物会刺激皮肤，加重牛皮癣的症状。

2. 油腻食物：如肥肉、油炸食品等，这些食物会增加体内热量，导致皮肤油脂分泌过多，加重牛皮癣。

3. 刺激性食物：如咖啡、浓茶、酒类等，这些食物会刺激神经系统，导致皮肤瘙痒和不适。

4. 含有酪氨酸的食物：如酪梨、奶酪、巧克力等，这些食物会刺激皮肤，加重牛皮癣的症状。

5. 含有麸质的食物：如小麦、燕麦、面包等，这些食物可能引起皮肤过敏反应，加重牛皮癣的症状。

除了上述食物，牛皮癣患者还应避免食用一些可能引起过敏反应的食物，如海鲜、花生、花生酱等。建议在饮食上保持清淡，多吃新鲜蔬菜和水果，保持良好的饮食习惯，有助于减轻牛皮癣的症状。