肾虚在夏天可以通过以下方法来补肾：

1. 饮食调理：多食用一些补肾的食物，如黑豆、黑芝麻、核桃、山药、枸杞等。这些食物富含丰富的营养物质，有助于补肾。

2. 运动调理：夏季是运动最好的季节，可以选择一些适合夏季的运动方式，如游泳、慢跑、太极拳等。这些运动可以促进血液循环，增强肾脏功能。

3. 保持良好的生活习惯：夏季天气炎热，容易导致身体疲劳和睡眠不足。因此，要保持良好的生活习惯，保证充足的睡眠和饮食，避免过度疲劳。

4. 中药调理：中医认为，夏季是补肾的最佳时机。可以选择一些补肾的中药，如六味地黄丸、金匮肾气丸等，在医生的指导下使用。

5. 避免过度劳累：夏季气温高，容易导致身体疲劳和过度劳累。因此，在夏季要适当休息，避免过度劳累，以免加重肾脏负担。

总之，夏季补肾需要综合调理，通过饮食、运动、生活习惯和中药调理，可以有效提高肾脏功能。但需要注意的是，在调理过程中，如果出现不适症状，应及时就医。