血脂高是指血液中胆固醇、甘油三酯等脂肪酸的含量过高，常常与心血管疾病有关。以下是一些关于饮食的注意事项：

1. 控制总胆固醇和甘油三酯的摄入量：选择低脂肪、低胆固醇、低饱和脂肪的食物，如鱼类、瘦肉、鸡蛋、豆类等。

2. 多吃蔬菜水果：蔬菜水果富含纤维素，有助于降低胆固醇和甘油三酯的吸收。

3. 减少饱和脂肪酸的摄入：选择橄榄油、亚麻籽油等植物性脂肪，少吃动物性脂肪，如猪肉、牛肉等。

4. 增加健康碳水化合物的摄入：选择全谷类食品、水果干等健康碳水化合物，避免过多的精制面包、糖果等高热量食品。

5. 饮食多样化：保持饮食多样化，避免单一饮食导致营养不均衡。

6. 控制盐分的摄入：过量的盐分会导致高血压和其他健康问题，建议每天限制盐分的摄入量。

7. 定期进行体检：定期进行体检可以及早发现潜在的健康问题，并采取相应的治疗措施。

需要注意的是，饮食调节只是控制血脂高的一种方法，还需要结合运动、戒烟限酒等生活习惯来综合治疗。