血糖高并不直接影响是否应该吃加碘盐或不加碘盐。碘盐是一种营养补充剂，主要用于预防碘缺乏病，如大脖子病。然而，血糖高可能与一些其他健康问题有关，如糖尿病。

如果你有糖尿病，那么建议你咨询专业医生或营养师的意见，以确定是否适合食用加碘盐。通常，糖尿病患者应该控制饮食中的盐分摄入量，以控制血糖水平。

如果你没有糖尿病，那么食用加碘盐并不会直接影响血糖水平。然而，如果你已经患有糖尿病，那么食用加碘盐可能会增加你的盐分摄入量，这可能会影响你的血糖控制。

总之，如果你有糖尿病，建议咨询专业医生或营养师的意见。如果你没有糖尿病，那么食用加碘盐并不会直接影响血糖水平，但仍然建议控制总盐分摄入量，以维护健康。