老年人便秘是一种常见的问题，可以通过以下方法进行调理：

1. 饮食调整：老年人应该增加膳食纤维摄入量，如蔬菜、水果、全谷类食物等。同时，避免过多摄入高脂肪、高糖分和高盐分的食物。

2. 饮水量控制：老年人应该每天喝足够的水，建议每天饮用8-10杯水。

3. 运动锻炼：适当的运动可以促进肠道蠕动，帮助排便。老年人可以选择散步、慢跑、游泳等轻度运动。

4. 规律作息：保持规律的作息时间有助于缓解便秘症状。

5. 药物治疗：如果饮食和运动调理无效，可以考虑使用轻泻剂或者利尿剂等药物来帮助排便。

需要注意的是，老年人在使用药物治疗前应该咨询医生的意见，并按照医生的建议使用药物。同时，如果便秘症状严重或持续时间较长，建议及时就医。