慢性咽炎是一种常见的慢性炎症疾病，通常由多种因素引起，包括病毒感染、细菌感染、过敏反应、环境因素等。慢性咽炎的顽固难愈可能是由于以下几个原因：

1. 病毒感染：慢性咽炎的主要病因之一是病毒感染，包括鼻病毒、腺病毒、流感病毒等。这些病毒感染通常具有一定的潜伏期，可能需要较长时间才能完全清除病毒，导致慢性炎症的持续存在。

2. 免疫反应：慢性咽炎也可能与免疫反应有关。某些人可能对某些病毒或细菌产生过度的免疫反应，导致慢性炎症的持续存在。

3. 环境因素：慢性咽炎可能与某些环境因素有关，如空气污染、化学物质、吸烟等。这些环境因素可能刺激咽部黏膜，导致慢性炎症的发生。

4. 不良生活习惯：慢性咽炎也可能与不良生活习惯有关，如吸烟、饮酒、吃辛辣食物等。这些不良习惯可能刺激咽部黏膜，导致慢性炎症的发生。

治疗慢性咽炎通常需要综合治疗，包括改善生活习惯、药物治疗、免疫调节等。对于顽固难愈的慢性咽炎，可能需要进一步的检查和治疗方案，以确定具体的病因和治疗方法。