牙周炎是一种常见的口腔疾病，其病因和形成过程可以分为以下几个方面：

1. 细菌感染：牙周炎的主要病因是牙菌斑和牙石的堆积。这些细菌和牙石会附着在牙齿和牙龈表面，形成一个细菌生物膜，引起炎症反应。

2. 局部炎症反应：牙周炎的炎症反应主要表现为牙龈红肿、出血、牙周袋形成等。这些炎症反应是由于细菌感染和局部炎症介质的释放，导致牙龈和牙周组织炎症反应的加重。

3. 牙周袋形成：牙周炎的一个重要特征是牙周袋的形成。牙周袋是牙周组织与牙齿牙周膜之间的间隙，由于炎症反应和牙周袋内的炎症介质，牙周袋会逐渐加深，最终导致牙齿松动和脱落。

4. 牙周组织破坏：牙周炎的病程中，牙周组织逐渐受到破坏，包括牙龈、牙周膜和牙槽骨。这些组织被破坏，导致牙齿松动和脱落。

5. 遗传和免疫因素：一些研究表明，牙周炎可能与遗传和免疫因素有关。某些人可能具有更高的牙周炎易感性，而免疫功能紊乱也可能导致牙周炎的加重。

牙周炎的形成是一个长期的过程，通常需要数年甚至数十年。预防和治疗牙周炎的关键在于定期的口腔卫生和牙周治疗。定期的刷牙、使用牙线和牙周洁治，以及定期的牙周检查和治疗，可以有效预防和控制牙周炎的发展。