脑胶质瘤术后的饮食选择是非常重要的，以下是一些建议：

1. 高纤维食物：纤维有助于消化，可以帮助患者消化和吸收食物。建议摄入高纤维的蔬菜和水果，如菠菜、胡萝卜、苹果、梨等。

2. 高蛋白质食物：脑胶质瘤术后，患者可能需要更多的蛋白质来支持身体修复和康复。建议摄入富含蛋白质的食物，如鱼、鸡肉、豆腐、鸡蛋等。

3. 低脂肪食物：脑胶质瘤术后，患者可能需要控制脂肪的摄入，以减轻肝脏负担。建议选择低脂肪的食物，如瘦肉、鱼、低脂奶制品等。

4. 易消化食物：脑胶质瘤术后，患者的消化功能可能受损，建议选择易消化的食物，如煮熟的米饭、面条、煮熟的蔬菜等。

5. 富含维生素和矿物质的食物：脑胶质瘤术后，患者可能需要更多的维生素和矿物质来支持身体修复和康复。建议摄入富含维生素和矿物质的食物，如绿叶蔬菜、水果、全谷类食品等。

6. 避免高盐食物：脑胶质瘤术后，患者可能需要控制盐的摄入，以减轻肾脏负担。建议避免高盐食物，如腌制食品、加工食品等。

总之，脑胶质瘤术后的饮食选择应该以易消化、高纤维、高蛋白质、低脂肪、富含维生素和矿物质的食物为主，同时避免高盐食物。患者可以根据自己的具体情况和医生的建议来选择合适的食物。